VIF – Wein erleben: Wein des Monats Juli – Broadbent Vinho Verde

VIF – Wein erleben: Wein des Monats Juli – Broadbent Vinho Verde

Der Vinho Verde 2018 von Broadbent Wines ist ein Musterbeispiel für einen typischen Vinho Verde: Zartblasses, helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Im Duft viel Granny-Smith Apfel, florale Noten und zart erkennbar auch Lindenblüten. Am Gaumen wunderbar leicht, filigran, mit saftiger Apfelfrucht, knackiger, lebhafter Säure und einem erfrischenden Prickeln durch eine leichte Rest-Kohlensäure. Ein herrlich süffiger, unkomplizierter Trinkgenuss, und durch den niedrigen Alkoholgehalt von nur 9,5% kann man gerade im Sommer auch mal ein Gläschen mehr trinken. Der perfekte Begleiter von Meeresfrüchten aller Art, Muscheln und gegrilltem Fisch.
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